こんにちは！就労継続支援B型事業所そよかぜです。

ご報告が遅くなりましたが…

 

5月24日（金）　富加町教育キャンプ場をお借りして、そよかぜ野外調理研修を実施しました。

この日作ったのは、カレーライスとデザートのフルーチェです。

カレーはなんとなんと30人前！

じゃがいも、にんじん、玉ねぎを切るだけでも大変な数ですし、お米も2升ということで、普段家事をしている職員でも、なかなかこれだけの量の野菜をきったりお米をかす機会はありません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも、メンバーさんみんなで手分けして、交代しながら最後まで調理してくれたおかげで、無事おいしいカレーライスができました。

 

 

 

 

野外調理ということで、本当なら火を起こして調理したかったんですが、内職作業後の研修、ということで、時間に限りがあり、炊飯器やコンロを持ち込んでの調理となりました。

それでも、屋外で、いろいろ制約のある中、米研ぎや、野菜のカットなど慣れない作業、初めての調理にチャレンジしてもらえました！

体調や特性によって立ってのが難しい方も、デザートのフルーチェを作っていただいたり、トッピングを用意していただいたり、全員が大活躍してくれました。

 

 

 

 

 

 

 

さらに、この日は夏日。

暑い中、途中疲れもみえましたが、おかわりしてくれる人もたくさんいて、楽しんでくださっている様子が伝わってきました。また、屋外の開放的な環境のおかげか、メンバーさん同士のコミュニケーションもいつもよりも活発だったように思います。

 

 

 

 

 

日頃は内職ということで、屋内での座り仕事が多い中、空調もなく、段差の多い環境での活動となりましたが、皆さん元気に無事終えることができました。

そよ風は、就労支援施設ということで、働く、に焦点を当てた活動が中心とはなりますが、就労においては生活スキルでも重要だと考えています。

今後も、楽しみながら、それぞれに合わせた働くスキル、生活スキルを伸ばしてもらえるようなプログラムを考えていきたいです。

 

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そよかぜでは随時、見学・体験を受け付けています。

作業内容

・箱折り

・布や刃物製品の袋詰め

・組み立て作業

・清掃

その他、ご利用される方の目標やご希望に合わせ、様々な作業をご用意しております。

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